terça-feira, 10 junho, 2025
  • Sobre Nós
  • Fale Conosco
No Vale Notícias
  • Início
  • Notícias
    • Agricultura
    • Bombeiros
    • Brasil
    • Coronavírus
    • Cotidiano
    • Cultura
    • Dengue
    • Economia
    • Educação
    • Eleições 2022
    • Entretenimento
    • Esporte
    • Geral
    • História
    • Infraestrutura
    • Justiça
    • Legislativo
    • Luto
    • Mundo
    • Música
    • Pecuária
    • Polícia
    • Política
    • Região
    • Religião
    • Saúde
    • Social
    • Tempo
    • Trânsito
  • Classificados
  • Publicidade
  • Empregos
  • Previsão do tempo
Nenhum Resultado
View All Result
  • Início
  • Notícias
    • Agricultura
    • Bombeiros
    • Brasil
    • Coronavírus
    • Cotidiano
    • Cultura
    • Dengue
    • Economia
    • Educação
    • Eleições 2022
    • Entretenimento
    • Esporte
    • Geral
    • História
    • Infraestrutura
    • Justiça
    • Legislativo
    • Luto
    • Mundo
    • Música
    • Pecuária
    • Polícia
    • Política
    • Região
    • Religião
    • Saúde
    • Social
    • Tempo
    • Trânsito
  • Classificados
  • Publicidade
  • Empregos
  • Previsão do tempo
Nenhum Resultado
View All Result
No Vale Notícias
Nenhum Resultado
View All Result

Home Geral

Cidasc esclarece nova portaria do Mapa sobre rotulagem de ovos 51r5q

Produto deverá ser identificado com validade e registro 3i2e13

por Redação
22 de fevereiro de 2025 - 10:10
em Geral
A A

Foto: Ascom/Cidasc 2a5a26

CompartilharTwittarCompartilhar

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), informa que a Portaria n.º 1.179, de 5 de setembro de 2024, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que estabelece os requisitos para instalações, equipamentos e procedimentos de funcionamento de granjas avícolas e estabelecimentos de beneficiamento de ovos e aquisições, além de uniformizar a nomenclatura de ovos in natura e produtos de ovos não submetidos a tratamento térmico, ados ​​por configurações importantes. As alterações foram publicadas na Portaria Mapa n.º 1.244, de 18 de fevereiro de 2025, trazendo mais clareza e facilitando a adequação dos estabelecimentos às normas vigentes.

  • Os ovos vendidos a granel, ou seja, vendidos sem embalagem primária rotulada (embalagem de caixas de papelão e/ou caixas plásticas destinadas ao acondicionamento dos ovos) devem ser individualmente identificados na casca, com a data de validade e o número de registro do estabelecimento produtor;
  • Ovos comercializados em embalagens primárias onde já conste a data de validade e número de registro do estabelecimento não necessitam da identificação individual, diretamente no ovo;
  • O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) prorrogou o prazo para identificação individual dos ovos vendidos a granel. O prazo é até 04 de setembro de 2025.

“Os estabelecimentos de ovos e derivados que operam sob o Serviço de Inspeção Estadual (SIE) em Santa Catarina, já seguem as normas de rotulagem, que garantem as informações de data de validade e número de registro do estabelecimento. Essas importantes informações estão contidas nas embalagens, seja em estojos ou bandejas plastificadas. Embora a venda a granel de ovos não seja um costume de nosso Estado, se ocorrer a venda fora de qualquer embalagem, serão obrigatórias as informações no próprio ovo”, esclarece a presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos.

“O consumidor deve sempre verificar se a embalagem contém essas informações e se há o selo do SIF, Sisbi, SIE ou SIM, porque isso garante que o produto ou por inspeção higiênica e sanitária criteriosa e está dentro dos padrões de qualidade. Assim, a rastreabilidade e a segurança do produto continuam asseguradas, reforçando a qualidade dos ovos comercializados no Estado”, afirma Celles.

O ovo comercial é resultado de um eficiente processo biológico realizado pela galinha de postura, que converte recursos alimentares e genéticos, em um dos alimentos mais completos para o consumo humano. Rico em proteínas, glicídios, lipídios, vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, o ovo é um item fundamental na alimentação.

Conforme as diretrizes da Cidasc, os estabelecimentos que utilizam ovos como matéria-prima são classificados de acordo com sua origem, finalidade, estrutura industrial e tipos de produtos derivados dos ovos. Essa classificação visa assegurar o atendimento ao regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, com consequente controle sanitário e qualidade dos produtos que são oferecidos ao mercado.

A médica-veterinária e gestora do Departamento Estadual de Inspeção da Cidasc, Alexandra Reali Olmos, destaca a segurança do sistema estadual de inspeção “em Santa Catarina, a Cidasc garante que os ovos produzidos sob o selo SIEM tenham sua procedência e segurança asseguradas, mantendo-se a rastreabilidade, que o mapa da saúde do produto”, destaca Alexandra.

Para mais informações sobre a fiscalização e as normativas vigentes, entre em contato com os profissionais da Cidasc, do Governo do Estado de Santa Catarina, que estão à disposição dos produtores e consumidores, em todo o Estado.

Fonte:  Ascom/Cidasc

Tags: cidascsantacatarina


VEJA TAMBÉM 5x5954

Prefeitura de Capinzal emite nota sobre paralisação dos motoristas da educação

Prefeitura de Capinzal emite nota sobre paralisação dos motoristas da educação 6omu

Realizado com sucesso mais um bingo do Master Futebol Capinzal

Realizado com sucesso mais um bingo do Master Futebol Capinzal 2d6fb

Joaçaba recebe maior seminário sobre autismo do meio-oeste catarinense

Joaçaba recebe maior seminário sobre autismo do meio-oeste catarinense 5wpo

Justiça Eleitoral cancela 189 mil títulos em Santa Catarina

Justiça Eleitoral cancela 189 mil títulos em Santa Catarina 3n4i2e

  • -
  • Anuncie Aqui
  • Anuncie sua empresa
  • Anuncie Aqui
  • Anuncie aqui

Categorias 4y6k6f

  • Agricultura
  • Agronegócio
  • Apicultura
  • Bombeiros
  • Brasil
  • Comemoração
  • Concurso
  • Coronavírus
  • Cotidiano
  • Cultura
  • Dengue
  • Economia
  • Edital
  • Educação
  • Eleições
  • Eleições 2022
  • Eleições 2024
  • Empregos
  • Entidades
  • Entretenimento
  • Entrevista
  • Esporte
  • Fé
  • Festividades
  • Geral
  • Golpe
  • Habitação
  • História
  • Homenagem
  • Inauguração
  • Infraestrutura
  • Inovação
  • Internet
  • Justiça
  • Legislativo
  • Leite
  • Loterias
  • Loterias
  • Luto
  • Meio Ambiente
  • mel
  • Mundo
  • Música
  • Pecuária
  • Polícia
  • Política
  • Publicação Legal
  • Região
  • Religião
  • Saúde
  • Saúde animal
  • saúde pública
  • segurança
  • Segurança Pública
  • Social
  • Suinocultura
  • Telefonia
  • Tempo
  • Tradicionalismo
  • Trânsito
  • Transporte
  • Turismo

Siga-nos 5dq49

  • Sobre Nós
  • Fale Conosco

© 2020 - Desenvolvido por Webmundo soluções Interativas

Nenhum Resultado
View All Result
  • Início
  • Notícias
    • Agricultura
    • Bombeiros
    • Brasil
    • Coronavírus
    • Cotidiano
    • Cultura
    • Dengue
    • Economia
    • Educação
    • Eleições 2022
    • Entretenimento
    • Esporte
    • Geral
    • História
    • Infraestrutura
    • Justiça
    • Legislativo
    • Luto
    • Mundo
    • Música
    • Pecuária
    • Polícia
    • Política
    • Região
    • Religião
    • Saúde
    • Social
    • Tempo
    • Trânsito
  • Classificados
  • Publicidade
  • Empregos
  • Previsão do tempo

© 2020 - Desenvolvido por Webmundo soluções Interativas